Manoscritto cartaceo in-4° (mm 235x174). Pagine [2], 20. Testo vergato in inchiostro bruno da un'unica settecentesca mano. Buona copia, con un lavoro di tarlo alle carte che comporta una minima perdita di testo. Cartonato coevo ricoperto di carta xilografata con titolo manoscritto su etichetta al piatto anteriore; lo stesso lavoro di tarlo delle carte interne.
Il manoscritto presenta un frontespizio che ricalca quello dell'edizione del 1784, e non presenta correzioni: potrebbe quindi trattarsi di una copia del testo stampato. Sull'opera del Bruni cfr. Lastri 26; Re 37: «Colla storia delle osservazioni ed esperienze da lui eseguite pel corso di ventott'anni nell'orto, nel cortile e nel campo, prova quanto à asserito teoricamente»