Raccolta di 197 menù manoscritti, molti dei quali in uso a Villa Salviati – Firenze. Molti scritti in francese. Con alcuni biglietti di spesa e un libretto di appunti. Primi anni del XX secolo. Manoscritti a inchiostro nero su cartoncino bianco, a colori e decorato. Menù conservati in due buste in carta decorata. Dimensioni varie.
La villa, costruita nel XV secolo, alla fine dell’800 venne venduta dalla famiglia Salviati e divenne anche dimora del tenore Giovanni Matteo De Candia e della moglie Giulia Grisi. Nel 1901 passò alla famiglia Turri. Dal 2009 è sede degli Archivi Storici dell'Unione Europea.