Auction 48 / Books, autographs and manuscripts

wed 10 JANUARY -  wed 17 JANUARY 2024
Lot 90

Gouffé Jules

Gastronomia

Il libro della cucina [...] contenente la cucina casalinga e la grande cucina...

Milano: Sonzogno, 1895.

In-4° (mm 250x165). Grande antiporta xilografico e numerose incisioni in legno nel testo. Fioriture sparse e lievi e usuali bruniture. Legatura coeva in mezza pelle con piatti marmorizzati e punte; fregi e titoli dorati al dorso. Dorso parzialmente staccato, con mancanze alle cuffie e lievi brasioni marginali ai piatti. SI AGGIUNGE: La cucina moderna illustrata. Rivista quindicinale di cucina ed economia domestica. Dal n. 1 anno I al n. 24 anno I (1911).

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